Bean Rezepte, Heilung Arthritis Mit Einer Diät.

Bean Rezepte, Heilung Arthritis Mit Einer Diät.

Bean Rezepte, Heilung Arthritis Mit Einer Diät.

“Als jemand, der mit Fibromyalgie kämpft, ich liebe Nahrungsmittel, mich tief genährt Fuhlen, während mein Körper fühle mich gut und stark zu machen sterben. Bohnen Sind diese Art von Essen,” sagt Rezeptentwickler Lia Huber, Gründer und CEO von nourishnetwork.com. “Sie’re Eine große Quelle für Ballaststoffe, Eisen und Eiweiß und wenig Kalorien und Fett.” Huber Ersetzt manchmal Fleisch Bohnen MIT. “Es’s eine tolle Taktik Entzündung und Abwehr schmerzlich Fackeln zur Reduzierung,” Sie sagt.

Hier sind drei ihrer Lieblings-möglichkeiten, GESUNDE Bohnen vorzubereiten.

Lia’s Schwarze Bohnen

Sauté 3 Gewürznelken von zertrümmerte Knoblauch und 1 Tasse gewürfelte Zwiebel und Pfeffer in poblano Jeweils Rapsöl bis karamellisierten. Mit Salz, Kümmel, Oregano und ancho Chili-Pulver. Übertragen Sie Bohnen zu Einems Druckkochtopf Topf MIT-DM Zwiebelmischung GEBEN und mit 2 Teilen ende ende Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder Eine Mischung aus Beiden) zu 1 Teil Bohnen getränkt. (Wenn Sie 2 mit Tassen getrocknete Bohnen Gestartet, Verwenden Sie 4 Tassen ende ende Flüssigkeit.) Befestigen Sie den Deckel ab und bringen Auf einen Hohen Druck 25 Minuten für. Lassen Sie den Druck Leichtigkeit und Testen um zu Sehen, ob sterben Bohnen weich Sind. Wenn du’Sind immer noch hart in der Mitte, kochen mehr. Nach Geschmack würzen. Terrific mit braunem Reis, oder in Einer Tortilla und mit geschnittenen Avocado und heiße Soße gekrönt.

Cannellini Bohnen Mit Schalotten und Salbei

Sauté 1 gewürfelte Schalotten und Zwei Knoblauchzehen in Olivenöl zerkleinert, bis sterben Schalotten ist karamellisierten. Mit Salz und Pfeffer würzen und rühren in ¼ Tasse Salbei und 1 Lorbeerblatt zerkleinert. In tränkten cannellini Bohnen-Topf Mit Einem 2-zu-1-Verhältnis von Ende ende Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder beides) ein Bohnen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und kochen für 1½ 2 Stunden, bis Bohnen Sind zart und cremig. Servieren mit gerösteten Pilzen.

Gegrillter Bohnen

Tränken und kochen Pintobohnen Auf dem Herd oder in Einems Dampfkochtopf mit wasser, Einems Lorbeerblatt und drei Zweige Thymian, bis nur zart. Abfluss Bohnen und Reserve 2 Tassen Kochflüssigkeit. Auf dem Herd, sauté 1 gewürfelte Zwiebel, 1 gewürfelte serrano Pfeffer und 3 Knoblauchzehen in Rapsöl glasig zerkleinert. In Herde langsam mit gekochten Bohnen, 1 kleine Dose gewürfelte Tomaten, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 EL Melasse, 1 Esslöffel Apfelessig und 1 Teelöffel Senf trocken. Mit Salz und Fügen Sie Wasser genug, um nur Bohnen decken sterben. Schalten Schmortopf auf hoch für 6 bis 8 Stunden, bis Bohnen weich Sind und Sauce Klammert Eine sie Šich.

Wie einweichen Bohnen

Einweichen getrocknete Bohnen zieht einige der Zucker aus, sterben Gas verursachen und sterben hilft Bohnen mehr gleichmäßig kochen. Soak Bohnen über Nacht oder versuchen, diese SCHNELL Einweichen Methoden: Sortieren Durch 2 Tassen Bohnen und legen Sie sie in Einems Dampfkochtopf. DECKEL MIT 2 Zoll Wasser, sichern Sie den Deckel und bringen Auf einen Hohen Druck für 2 Minuten. Lassen Sie Druckentlastung und abtropfen lassen, Dann sterben Bohnen. Oder Auf dem Herd, bringen 2 Tassen getrocknete Bohnen für 2 Minuten mit wasser bis zum Kochen bedeckt, Dann schalten Sie sterben Hitze und lassen Sie 1 die Stunde abgedeckt Bohnen.

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