Allergische Reaktion auf Pflaumen, allergische Reaktion auf Pflaumen.

Allergische Reaktion auf Pflaumen, allergische Reaktion auf Pflaumen.

Allergische Reaktion auf Pflaumen, allergische Reaktion auf Pflaumen.

Allergische Reaktionen auf Lebensmittel

Die Meisten Kinder entwachsen Ihre Nahrungsmittelallergien, mit der bedingung 1% bis 2% der Erwachsenen zu Verlassen. Beseitigung von Lebensmitteln, STERBEN Häufig Nahrungsmittelallergie und verwendung von hypoallergen Ernährung und Lebensmitteleliminierung Therapien auslösen kann helfen, Allergene zu identifizieren oder zu beseitigen sterben. Obwohl Hauttests und IgE-Spiegel bei der Diagnose Werden verwendet, ist sterben bevorzugte Methode für sterben Nahrungsmittelallergie diagnostizieren der doppelblinden, Placebo-kontrollierten Lebensmittel Herausforderung.

Gemeinsame Allergene Enthalten Milch, Eier, Erdnüsse, Nüsse, Samen, Weizen, Soja, Fisch und Krustentieren. Da diese Lebensmittel für sterben überwiegende Mehrheit der Nahrungsmittelallergie Reaktionen Verantwortlich Sind, 5 Vermeidung oder verzögerte Einführung von ihnen angezeigt Allergie zu verhindern. Allergische Reaktionen auf diese Nahrungsmittel gerechnet gerechnet wurden in Nahrungs induziertes Asthma und eosinophile Ösophagitis, 6 und Kuhmilchallergie impliziert in Torerfolg Otitis media und pulmonale Hämosiderose (Heiner-Syndrom) Beiträgen Kanns. 7 Einige Patienten reagieren auf das Vorhandensein der Allergene in Diesen Nahrungsmitteln in Mengen so niedrig Wie 1 mg. 8

Obst und Gemüse Kann gelegentlich verursachen Nahrungsmittelallergie. Viele gesunde Lebensmittel, Gemüse unter ihnen, Kanns Nahrungsmittelallergie. Sellerie und Zucchini Können Allergische Reaktionen Auch nach gründlicher Koch Produzieren. 9,10 Wie BEREITS Erwähnt unten, Patienten mit Pollenallergie oft kreuzreagieren zu Vielen Lebensmitteln.

Allergien Können als Folge der Kreuzreaktivität zu Lebensmitteln mit ähnlichen Antigenen zu Entwickeln. Melon entlockt Häufig allergische Reaktionen, einschließlich Anaphylaxie, bei Patienten mit Pollenallergien 11 und ist stark kreuzreaktiv Allergie gegen Pfirsich MIT. 12 Erwachsene mit Birkenpollenallergie (manifestiert als Rhinitis oder Asthma) und Ekzem zeigen spät (gt; 24 Stunden), Allergische Reaktionen nach der Einnahme von Lebensmitteln, sterben MIT Birkenpollen kreuzreagieren, zum beispiel Apfel, Aprikose, Karotten, Sellerie, Kirsche, Haselnuss, und Birne. 13

Interessanter Tritt Eine Häufigkeit von allergischen Kreuzreaktivität mit der Einnahme von pflanzlichen Lebensmitteln geringere, MIT als-DM verzehr von tierischen PRODUKTEN. Die Frequenz zwischen Erdnüssen und Ande Leguminosen 16

Omega-6-Fettsäuren (in Samenölen und tierischen Produkten) Kann sterben Produktion von IgE-erhöhung, Haupt Immunglobulin bei allergischen Reaktionen beteiligt sterben. 17,18 Omega-6-Fettsäuren Auch sterben Produktion von Leukotrienen zu erhöhen, sterben Allergische Reaktion zu erleichtern sterben. 19,20 Diese ergebnisse legen nahe, dass es vorteilhaft sein Kann sterben Aufnahme von Pflanzenölen zu begrenzen, Margarinen und Ande Quellen von Omega-6-Fettsäuren.

Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Allergien

Die folgenden Schritte helfen kann sterben Wahrscheinlichkeit verringern, dass Kinder Allergien Entwickeln.

Verzögerte Einführung von potenziell Allergenen Lebensmitteln. NEBEN der Einführung Tisch Lebensmittel nicht früher als 4 bis 6 Monate alt, sterben Vermeidung von Eiern und Fisch bis mindestens 1 Jahr (WENN überhaupt Wird verwendet wird) und von Muttern, bis mindestens 2 bis 3 JAHREN empfohlen. 4

Vorsicht in BEZUG auf verarbeitete Lebensmittel, sterben viele potenzielle Allergene beherbergen kann. Die Patienten Infos FINDEN auf verschiedene Lebensmittel und Lebensmittelzutaten und verarbeitete Nahrungsmittel sein Kann BESONDERS problematisch sein allergisch. Diese Lebensmittel Enthalten oft Milch, Eier, Fisch, Rindfleisch, Nüsse und Samen Proteine, sterben nicht auf den Produktetiketten aufgeführt Sind, können Aber solche Reaktionen als orales Allergiesyndrom und Anaphylaxie verursachen. Obwohl sterben Verarbeitung bestimmter Lebensmittel Ihre Allergenität REDUZIERT (zB Schneiden oder Heizung Obst), bleiben sterben Meisten Allergene stabil nach der Verarbeitung. 22 Essen nicht verarbeitete, minimal Verarbeitet und hausgemachte Lebensmittel ist wahrscheinlich, um dieses Risiko zu verringern. Bei Patienten, sterben den Verdacht HABEN, Kanns Aber nicht Nahrungsmittelallergie bestätigen, Eine Eliminationsdiät Kann hilfreich sein (siehe unten).

Obwohl weitere Studien zur Bestätigung benötigt Werden, sterben verwendung Eines Antigen-Vermeidungs-Diät für Frauen, sterben stillen, können Kinder das Risiko der Entwicklung atopisches Ekzem in Familien mit Einems bedeutenden Familiengeschichte zu reduzieren. 23 Bei Säuglingen, Älteren Patienten mit erhöhten IgE-Spiegel und Personen mit Nahrungsmittelallergie diagnostiziert, Kanns Eliminationsdiäten helfen. Diät-Therapie Wurde in ansonsten refraktären Gefallene Häufig Wirksam. 24 Mehr als 50% der Kinder erleben signifikante verbesserungen bei der atopischen Dermatitis während der Nahrungsausschlussfristen, und ETWA ein drittel entwachsen Ihre Allergien nach 1 bis 2 JAHREN beanstandeten Lebensmittel zu vermeiden sterben. 13 Lebensmittel zu identifizieren, STERBEN atopische Dermatitis auslösen Kanns Eine Eliminationsdiät leicht auf ambulanter Basis durchgeführt Werden, Wenn Die Patienten Ihre Ernährung für Mehrere Wochen zu kontrollieren. Das Elle Elle Verfahren Wird nachstehend beschrieben.

Beginnen Sie mit Einer Basisernährung nur diejenigen Lebensmittel, sterben in Nahrungsmittelallergie Eine Rolle aus nicht; das heißt, zu beseitigen Kuhmilch, Eiern, Nüssen und Weizen. Gut verträglich Lebensmittel Sind:

Braun, Weiß oder Puffreis.

Gekochte oder getrocknete Früchte: Kirschen, Preiselbeeren, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen, Papaya, und Pflaumen, es sei denn, es Gibt Eine dokumentierte Allergie auf dieser oder Birkenpollen.

Gekochte grün, gelb, orange und Gemüse: Artischocken, Spargel, Brokkoli, Mangold, Kohl, Salat, Spinat, Kürbis, Bohnen, Süßkartoffeln, Maniok und Taro.

Plain oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Gewürze: bescheidene Mengen ein Salz, Ahornsirup, Vanille-Extrakt.

Wenn Dermatitis sterben (in der Regel Innerhalb Einer Woche oder so) nachgelassen hat, sollte der Patient ein Ernährungstagebuch zu halten und in Lebensmitteln 1 Gruppe zu Einer Zeit, in großzügigen Mengen alle 3 bis 5 Tage hinzufügen, auf Wiederholung verursachen symptome beobachten sterben. Nahrungsmittel oben aufgeführten, sterben am häufigsten in Nahrungsmittelallergie verwickelt sollte zuletzt hinzugefügt Werden. Wenn das Essen mit Allergie-symptome Verbunden ist, sollte es für 1 bis 2 Wochen aus der Nahrung Entfernt Werden und wieder in Hollywood, um zu Sehen, sterben, ideal gleiche Reaktion Auftritt. Wenn keine symptome auftreten, können Lebensmittel in der Ernährung zu halten sterben. Für Menschen Mit Einer Geschichte von Anaphylaxie, sollten Verdächtige Lebensmittel Nur unter Aufsicht Eines qualifizierten Arztes Versucht Werden.

Ernährungsberatung zu instruieren Patienten auf Auslöser von Lebensmittelallergien zu vermeiden und im Anschluss An eine Eliminationsdiät, und Follow-up zu arrangieren.

ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE